কাঠের করাত দিয়ে শিতাকে মাশরুম চাষের পদ্ধতি

কাঠের করাত ছত্রাক বৃদ্ধির জন্য একটি অপরিহার্য মাধ্যম। করাত তৈরির মেশিন দ্বারা প্রক্রিয়াজাত উচ্চমানের কাঠের করাত দিয়ে উচ্চমানের শিতাকে মাশরুম উৎপাদন করা যায়। এখানে, আমাদের কাঠের শ্রেডার প্রস্তুতকারক মাশরুম চাষে কাঠের করাত সম্পর্কিত প্রাসঙ্গিক জ্ঞান বিশ্লেষণ করবে।

মাশরুম চাষের জন্য করাত মিডিয়াম রেসিপি

করাত ৭৮%, চালের কুঁড়া বা গমের ভুসি ২০%, জিপসাম পাউডার ১%, চিনি ১% এবং ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। পানি ৬০% ~ ৬২%। এই উপকরণগুলো বোতলে ভরে, তুলো দিয়ে বোতলটি শক্তভাবে সিল করে জীবাণুমুক্ত করুন, ঠান্ডা হওয়ার পর মূল মাশরুম ইনোকুলেট করুন।

এক বোতল মূল বীজ ৩০ বোতলে ইনোকুলেট করা উচিত, জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের শুরুর দিকে। ইনোকুলেশনের ৩ দিন পর বোতলে সাদা হাইফা দেখা যায় এবং বোতলের তলায় পৌঁছাতে ৪৫ থেকে ৬০ দিন সময় লাগে; ৯০ দিন পর হাইফা বয়স্ক হয়ে যাবে।

ব্যাকটেরিয়া কালচার রুমের তাপমাত্রা ১৭ ~ ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে বজায় রাখতে হবে এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ২৮ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়। মাইসেলিয়ামকে টুকরো টুকরো করার সময়, ০.১১ বর্গমিটার এবং ৫ সেমি পাশের উচ্চতার একটি সক্রিয় কাঠের ফ্রেম ব্যবহার করুন, বোতল থেকে ১০ ~ ১২ বোতল মাইসেলিয়াম বের করে ফ্রেমে ছড়িয়ে দিন, সমতল করে শক্তভাবে চাপ দিন। ফ্রেমের নীচে ফিল্ম দিয়ে ঢাকা থাকে। ব্লক স্থাপনের পর, উপরে ফিল্ম দিয়ে ঢেকে চার পাশ সিল করে দিন।

শিতাকে মাশরুম প্রক্রিয়াকরণে কোন করাত ব্যবহার করা যায়?

শিতাকে মাশরুম উৎপাদনের জন্য সংস্কৃতি উপকরণ প্রধানত পর্ণমোচী বনের করাত ৭৮%, গমের ভুসি ২০%, জিপসাম এবং বাদামী চিনি প্রতিটি ১%। করাত তৈরির মেশিন দ্বারা তৈরি কাঠের করাতের মধ্যে, লিন্ডেন কাঠ এবং বার্চের মতো শক্ত কাঠের করাত ৬০% -৭০% হওয়া উচিত। এভাবে সংস্কৃতি উপাদানে পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকে, যা মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য উপকারী।

পপলার, উইলো এবং অন্যান্য নরম কাঠের চিপ ৩০% -৪০% হতে পারে, উদ্দেশ্য মাইসেলিয়ামের বৃদ্ধি সহজতর করা এবং দূষণ কমানো। গমের ভুসি অবশ্যই তাজা এবং ছত্রাকমুক্ত হতে হবে। গমের ভুসির বড় ফ্লেক্স উপযুক্ত।