बुरादा कवक वृद्धि के लिए एक आवश्यक माध्यम है। बुरादा बनाने की मशीन द्वारा संसाधित उच्च गुणवत्ता वाला लकड़ी का बुरादा उच्च गुणवत्ता वाले शिटाकी मशरूम उगा सकता है। यहां, हमारे लकड़ी श्रेडर निर्माता आपको मशरूम की खेती में लकड़ी के बुरादे से संबंधित प्रासंगिक ज्ञान का विश्लेषण देंगे।
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मशरूम उगाने के लिए बुरादा माध्यम की विधि
बुरादा 78%, चावल की भूसी या गेहूं की भूसी 20%, जिप्सम पाउडर 1%, चीनी 1% और अच्छी तरह मिलाएं। पानी की मात्रा 60% ~ 62% है। इन सामग्रियों को बोतलों में भरें, रूई से बोतल को कसकर सील करें और स्टरलाइज़ करें, ठंडा होने के बाद मूल मशरूम का टीका लगाएं।

एक बोतल मूल बीज को 30 बोतलों में टीका लगाया जाना चाहिए, जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक। टीकाकरण के 3 दिनों के बाद, बोतल में सफेद हाइफ़े देखा जा सकता है, और बोतल के तल तक पहुंचने में 45 से 60 दिन लगते हैं; 90 दिनों के बाद, हाइफ़ा पुराना हो जाएगा।
जीवाणु संवर्धन कक्ष का तापमान 17 ~ 25 ℃ पर बनाए रखा जाना चाहिए, और अधिकतम तापमान 28 ℃ से अधिक नहीं होना चाहिए। माइसेलियम को टुकड़ों में दबाते समय, 0.11 वर्ग मीटर के एक सक्रिय लकड़ी के फ्रेम और 5 सेमी की साइड ऊंचाई का उपयोग करें, बोतल से 10 ~ 12 बोतल माइसेलियम निकालें और उन्हें फ्रेम में फैलाएं, समतल करें और कसकर दबाएं। फ्रेम के नीचे फिल्म से ढका हुआ है। ब्लॉक रखने के बाद, फिल्म को शीर्ष पर भी ढक दिया जाता है और चारों तरफ सील कर दिया जाता है।

शिटाकी मशरूम प्रसंस्करण के लिए किस बुरादे का उपयोग किया जा सकता है?
शिटाकी मशरूम के उत्पादन के लिए संवर्धन सामग्री मुख्य रूप से चौड़ी पत्ती वाले जंगल का बुरादा 78%, गेहूं की भूसी 20%, जिप्सम और ब्राउन शुगर प्रत्येक 1% है। बुरादा बनाने की मशीन द्वारा बनाए गए लकड़ी के बुरादे में, लिंडेन लकड़ी और बर्च जैसी कठोर लकड़ी का बुरादा 60% -70% होना चाहिए। इस तरह, संवर्धन सामग्री में पर्याप्त पोषण होता है, जो मशरूम की वृद्धि के लिए फायदेमंद है।
चिनार, विलो और अन्य नरम लकड़ी के चिप्स 30% -40% हो सकते हैं, इसका उद्देश्य माइसेलियम के विकास को सुविधाजनक बनाना और प्रदूषण को कम करना है। गेहूं की भूसी ताजा और फफूंदी रहित होनी चाहिए। गेहूं की भूसी के बड़े टुकड़े उपयुक्त होते हैं।


