ประโยชน์ของอาหารเม็ดต่อฟาร์มโคและแกะ

ปัจจุบันฟาร์มจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาใช้อาหารเม็ด เนื่องจากสะดวกในการใช้เลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกทุกชนิด และช่วยส่งเสริมให้สัตว์ได้รับอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะในฟาร์มโคและแกะ อาหารเม็ดเป็นอาหารข้นที่สำคัญ

การจำแนกประเภทอาหารโคและแกะ

(1) อาหารหยาบ

อาหารที่มีปริมาณเยื่อใยหยาบมากกว่าหรือเท่ากับ 18 ในวัตถุแห้ง เรียกรวมกันว่าอาหารหยาบ อาหารหยาบหลักประกอบด้วยหญ้าแห้ง ฟาง อาหารสด และหญ้าหมัก 4 ชนิด

① หญ้าแห้ง คือ หญ้าที่ขึ้นตามธรรมชาติหรือหญ้าที่ปลูกขึ้นเอง หรือหญ้าตระกูลถั่วที่มีความชื้นน้อยกว่า 15 เช่น หญ้าแห้งตามธรรมชาติ (หญ้าขาวฤดูใบไม้ร่วง) หญ้าเลย์มัส ไก่ฟ้า หญ้าไรย์กราส อัลฟัลฟา เป็นต้น

② ฟาง คือ ฟางข้าว เถาวัลย์ เถา ต้นกล้า ฝัก เปลือก ฯลฯ หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผล เช่น ซังข้าวโพด ฟางข้าว ฟางข้าวโพด เถาถั่วลิสง เถามันหวาน ต้นมันฝรั่ง ฝักถั่ว ฟางถั่ว ฯลฯ อาหารฟางมีสองประเภทหลักคือ แห้งและสด

③ อาหารสด คือ หญ้าที่ขึ้นตามธรรมชาติหรือหญ้าตระกูลหญ้าหรือตระกูลถั่วที่ปลูกขึ้นเอง และพืชไร่ที่มีความชื้นมากกว่าหรือเท่ากับ 45 เช่น หญ้าป่า ข้าวบาร์เลย์สด ข้าวโอ๊ตสด อัลฟัลฟาสด โคลเวอร์ อัลฟัลฟา และข้าวโพดสดทั้งต้น

④ หญ้าหมัก คือ อาหารที่ทำจากอาหารสดหรือฟางพืชสดเป็นวัตถุดิบ โดยผ่านการบด อัดแน่น ปิดผนึก และหมักด้วยกรดแลคติก โดยทั่วไปมีความชื้น 65-75 และค่า pH ประมาณ 4.2 หญ้าหมักที่มีความชื้น 45-55 เรียกว่าหญ้าหมักความชื้นต่ำหรือหญ้าหมักกึ่งแห้ง มีค่า pH ประมาณ 4.5

(2) อาหารข้น

อาหารที่มีปริมาณเยื่อใยหยาบน้อยกว่า 18 ในวัตถุแห้ง เรียกรวมกันว่าอาหารข้น อาหารข้นแบ่งเป็นอาหารพลังงานและอาหารเสริมโปรตีน อาหารข้นที่มีปริมาณโปรตีนหยาบในวัตถุแห้งน้อยกว่า 20 เรียกว่าอาหารพลังงาน อาหารข้นที่มีปริมาณโปรตีนหยาบในวัตถุแห้งมากกว่าหรือเท่ากับ 20 เรียกว่าอาหารเสริมโปรตีน อาหารข้นหลักประกอบด้วยธัญพืช รำ และกาก 3 ชนิด

① ธัญพืช: เมล็ดของพืชอาหาร เช่น ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าว ฯลฯ จัดเป็นธัญพืช ซึ่งโดยทั่วไปเป็นอาหารพลังงาน

② รำ: ผลพลอยได้จากการแปรรูปเมล็ดธัญพืชแบบแห้ง เช่น รำข้าวสาลี เปลือกข้าวโพด รำข้าวฟ่าง รำข้าว ฯลฯ จัดเป็นรำและเป็นอาหารพลังงานเช่นกัน

③ กากและกากเมล็ดพืชน้ำมัน: ผลพลอยได้จากการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมัน เช่น กากถั่วเหลือง (กาก) กากถั่วลิสง (กาก) กากเรพซีด (กาก) กากเมล็ดฝ้าย (กาก) กากเมล็ดฟักทอง กากเมล็ดทานตะวัน กากจมูกข้าวโพด ฯลฯ ทั้งหมดข้างต้นเป็นอาหารเสริมโปรตีน ยกเว้นกากจมูกข้าวโพดซึ่งเป็นอาหารพลังงาน กากเมล็ดฝ้ายที่กะเทาะเปลือกแล้วและกากเมล็ดทานตะวันมีปริมาณเยื่อใยหยาบมากกว่า 18 ซึ่งจัดเป็นอาหารหยาบได้

ข้อดีของอาหารเม็ดข้น

อาหารเม็ดเป็นอาหารข้นที่พบได้ทั่วไป การใช้ เครื่องทำอาหารเม็ด เพื่อแปรรูปอาหารเม็ดมีประโยชน์ต่อโรงงานผลิตอาหารสัตว์และฟาร์มโคและแกะ

1. เครื่องทำอาหารเม็ดมีประโยชน์มากสำหรับโรงงานผลิตอาหารสัตว์ ผู้ใช้สามารถเปลี่ยนสูตรการผลิตอาหารสัตว์ได้
2. อาหารเม็ดข้นมีขนาดเล็ก สะดวกในการบรรจุและจัดเก็บ และยังสะดวกต่อการขนส่ง ช่วยลดต้นทุนการขนส่ง
3. ในกระบวนการอัดเม็ด โครงสร้างของสารบางชนิดในอาหารเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งช่วยเพิ่มการใช้ประโยชน์ของสารอาหารบางชนิดในอาหาร
4. อาหารเม็ดสามารถลดการติดเชื้อของแบคทีเรียที่เป็นพิษและเป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5. ในระหว่างการแปรรูปอาหารเม็ด สามารถเพิ่มธาตุอาหารรอง วิตามิน สารเสริมสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่นๆ ลงในอาหารได้