لکڑی کا چورا پھپھوندی کی افزائش کے لیے ایک ضروری ذریعہ ہے جو مشروم اور دیگر پھپھوندیوں کو اگانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ چورا بنانے والی مشین کے ذریعے تیار کردہ اعلیٰ معیار کا لکڑی کا چورا اعلیٰ معیار کے شائٹیک مشروم اگا سکتا ہے۔ یہاں، ہمارا wood shredder manufacturer آپ کو مشروم کی کاشت میں لکڑی کے چورے سے متعلق معلومات کا تجزیہ فراہم کرے گا۔
Contents
مشروم کی کاشت کے لیے چورے کا میڈیم نسخہ
چورا 78%، چاول کی چوکر یا گندم کی چوکر 20%، جپسم پاؤڈر 1%، چینی 1% اور اچھی طرح مکس کریں۔ پانی کی مقدار 60% سے 62% ہو۔ ان مواد کو بوتلوں میں بھریں، بوتل کو روئی سے مضبوطی سے بند کریں اور جراثیم سے پاک کریں، ٹھنڈا ہونے کے بعد اصل مشروم کا ٹیکہ لگائیں۔
اصل بیج کی ایک بوتل کو 30 بوتلوں میں ٹیکہ لگانا چاہیے، جولائی کے آخر سے اگست کے شروع تک۔ ٹیکہ لگانے کے 3 دن بعد، بوتل میں سفید ہائفے دیکھے جا سکتے ہیں، اور بوتل کی تہہ تک پہنچنے میں 45 سے 60 دن لگتے ہیں؛ 90 دن کے بعد، ہائفا بوڑھا ہو جائے گا۔
بیکٹیریل کلچر روم کا درجہ حرارت 17 سے 25 ڈگری سینٹی گریڈ پر برقرار رکھنا چاہیے، اور سب سے زیادہ درجہ حرارت 28 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ مائیسیلیم کو ٹکڑوں میں دباتے وقت، 0.11 مربع میٹر کا ایک فعال لکڑی کا فریم اور 5 سینٹی میٹر کی اونچائی استعمال کریں، بوتل سے 10 سے 12 بوتلیں مائیسیلیم نکال کر فریم میں پھیلائیں، چپٹا کریں اور مضبوطی سے دبائیں۔ فریم کے نیچے فلم ڈھکی ہوئی ہے۔ بلاک رکھنے کے بعد، فلم اوپر بھی ڈھکی جاتی ہے اور چاروں اطراف سے بند کر دی جاتی ہے۔
شائٹیک مشروم کی پروسیسنگ کے لیے کون سے چورے استعمال کیے جا سکتے ہیں؟
شائٹیک مشروم کی پیداوار کے لیے کلچر مواد بنیادی طور پر چوڑے پتوں والے جنگل کا چورا 78%، گندم کی چوکر 20%، جپسم اور براؤن شوگر 1% ہر ایک ہے۔ چورا بنانے والی مشین کے ذریعے تیار کردہ لکڑی کے چورے میں، سخت لکڑی کا چورا جیسے لنڈن اور برچ کا 60%-70% ہونا چاہیے۔ اس طرح، کلچر مواد میں کافی غذائیت ہوتی ہے، جو مشروم کی افزائش کے لیے فائدہ مند ہے۔
چنار، ولو اور دیگر نرم لکڑی کے چپس 30%-40% ہو سکتے ہیں، مقصد مائیسیلیم کی افزائش کو آسان بنانا اور آلودگی کو کم کرنا ہے۔ گندم کی چوکر تازہ اور پھپھوندی سے پاک ہونی چاہیے۔ گندم کی چوکر کے بڑے فلیکس مناسب ہیں۔
