مویشیوں اور بھیڑوں کے فارموں کے لیے چھرے دار خوراک کے فوائد

چھرے دار خوراک کو اب زیادہ سے زیادہ فارم اپنا رہے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چھرے دار خوراک کا استعمال ہر قسم کے مویشیوں اور پرندوں کو کھلانے کے لیے بہت آسان ہے، اور یہ جانوروں کے لیے صحت مند اور متوازن غذا کو فروغ دیتا ہے۔ خاص طور پر گائے اور بھیڑوں کے فارموں میں، چھرے دار خوراک ایک اہم مرتکز خوراک ہے۔

گائے اور بھیڑوں کی خوراک کی درجہ بندی

(1) کھردری خوراک

خشک مادے میں خام فائبر کا مواد 18 یا اس سے زیادہ والی خوراک کو اجتماعی طور پر کھردری خوراک کہا جاتا ہے۔ کھردری خوراک میں بنیادی طور پر چار قسمیں شامل ہیں: خشک گھاس، بھوسا، ہری چارہ، اور سائیلج۔

① خشک گھاس جنگلی یا مصنوعی طور پر اگائی گئی گھاس یا پھلی دار گھاس ہے جس میں نمی کی مقدار 15 سے کم ہوتی ہے۔ جیسے جنگلی خشک گھاس (خزاں کی سفید گھاس)، لیمس چائیننسس، رائی گراس، الفالفا، وغیرہ۔

② بھوسا فصلوں کی کٹائی کے بعد ڈنٹھل، بیل، بیلوں کے پتے، پودے، پھلیاں، چھلکے وغیرہ ہوتے ہیں۔ جیسے مکئی کے ڈنٹھل، چاول کا بھوسا، مکئی کا بھوسا، مونگ پھلی کی بیل، شکر قندی کی بیل، آلو کے ڈنٹھل، پھلی کے چھلکے، پھلی کا بھوسا وغیرہ۔ بھوسے کی خوراک کی دو اہم اقسام ہیں: خشک اور ہری۔

③ ہری چارہ جنگلی یا مصنوعی طور پر اگائی گئی گھاس یا پھلی دار چارہ اور فصلوں کے پودے ہیں جن میں نمی کی مقدار 45 یا اس سے زیادہ ہوتی ہے۔ جیسے جنگلی گھاس، ہری جو، ہری جئی، ہری الفالفا، سہ شاخہ، الفالفا، اور پوری مکئی کا ہرا چارہ۔

④ سائیلج ایک خوراک ہے جو ہری چارے یا ہری فصل کے بھوسے کو کچل کر، دبا کر، سیل کر کے اور لیکٹک ایسڈ کے ذریعے خمیر کر کے بنائی جاتی ہے۔ اس میں نمی کی مقدار عام طور پر 65-75 ہوتی ہے، اور پی ایچ کی قیمت تقریباً 4.2 ہوتی ہے۔ 45-55 نمی والے سائیلج کو کم نمی والا سائیلج یا نیم خشک سائیلج کہا جاتا ہے، جس کا پی ایچ تقریباً 4.5 ہوتا ہے۔

(2) مرتکز خوراک

خشک مادے میں خام فائبر کا مواد 18 سے کم والی خوراک کو اجتماعی طور پر مرتکز خوراک کہا جاتا ہے۔ مرتکز خوراک کو توانائی کی خوراک اور پروٹین سپلیمنٹ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ خشک مادے میں خام پروٹین کا مواد 20 سے کم والی مرتکز خوراک کو توانائی کی خوراک کہا جاتا ہے؛ خشک مادے میں خام پروٹین کا مواد 20 یا اس سے زیادہ والی مرتکز خوراک کو پروٹین سپلیمنٹ کہا جاتا ہے۔ مرتکز خوراک میں بنیادی طور پر تین اقسام شامل ہیں: اناج، چوکر، اور کھلیاں۔

① اناج: غذائی فصلوں کے بیج، جیسے مکئی، جوار، جو، جئی، چاول وغیرہ، اناج کہلاتے ہیں، جو عام طور پر توانائی کی خوراک ہوتے ہیں۔

② چوکر: مختلف اناج کی خشک پروسیسنگ کے ضمنی مصنوعات، جیسے گندم کی چوکر، مکئی کی بھوسی، جوار کی چوکر، چاول کی چوکر وغیرہ، چوکر کہلاتی ہیں اور توانائی کی خوراک میں آتی ہیں۔

③ کھلیاں اور کھانے: تیل کے بیجوں کی پروسیسنگ کے ضمنی مصنوعات، جیسے سویا بین کیک (کھانا)، مونگ پھلی کیک (کھانا)، ریپ سیڈ کیک (کھانا)، کپاس کے بیج کیک (کھانا)، کوکومس کیک، سورج مکھی کے بیج کیک، مکئی کے جراثیم کیک وغیرہ۔ مذکورہ بالا سب پروٹین سپلیمنٹ ہیں سوائے مکئی کے جراثیم کیک کے جو توانائی کی خوراک ہے۔ چھلکے والے کپاس کے کیک اور سورج مکھی کے بسکٹ میں خام فائبر کا مواد 18 سے زیادہ ہوتا ہے، جسے کھردری خوراک میں درجہ بند کیا جا سکتا ہے۔

چھرے دار مرتکز خوراک کے فوائد

چھرے دار خوراک ایک بہت عام مرتکز خوراک ہے۔ چھرے دار خوراک کی مشینیں کا استعمال چھرے دار خوراک تیار کرنے کے لیے خوراک پروسیسنگ پلانٹس اور گائے اور بھیڑوں کے فارموں کے لیے فائدہ مند ہے۔

1. چھرے دار خوراک کی مشین خوراک پروسیسنگ پلانٹس کے لیے بہت عملی ہے، اور صارف خوراک پروسیسنگ کے فارمولے کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
2. دانے دار مرتکز خوراک حجم میں چھوٹی ہوتی ہے، پیکجنگ اور ذخیرہ کرنے کے لیے آسان ہوتی ہے، اور نقل و حمل میں بھی سہولت فراہم کرتی ہے اور نقل و حمل کے اخراجات کو کم کر سکتی ہے۔
3. چھرے دار خوراک کو دبانے کے عمل میں، خوراک میں موجود کچھ مادوں کی ساخت تبدیل ہو جاتی ہے، جس سے خوراک میں موجود کچھ غذائی اجزاء کے استعمال میں بہتری آتی ہے۔
4. چھرے دار خوراک زہریلے اور نقصان دہ بیکٹیریا کے انفیکشن کو مؤثر طریقے سے کم کر سکتی ہے۔
5. چھرے دار خوراک کی پروسیسنگ کے دوران، خوراک میں ٹریس عناصر، وٹامنز، صحت کی دیکھ بھال کرنے والے ایجنٹس، اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر غذائی اجزاء شامل کیے جا سکتے ہیں۔